ごはんはいつでも美味しいですが、さらに美味しくなる季節がやってきました！
みなさん、新米はもう食べましたか？👀
新米と普段のお米に栄養の差はほとんどありませんが、粘りや甘味などがより一層美味しく感じられるお米です✨
お米は炭水化物で食べると太るというイメージの方もいると思います。
ですが小麦粉などに比べると吸収が緩やかに行われるため、血糖値の上昇速度もゆっくりになります✨
吸収に時間がかかる＝消化に時間がかかる
ということになり、ごはんが腹持ちの良い食品と言われている所以です。
つまり、腹持ちが良く、肥満になりにくい食べ物と言い換えることもできるのです✨
もちろん食べ過ぎはよくありませんが、太るというイメージを少し抑えて美味しい新米を食べてみてはいかがでしょうか！
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