国によって食の文化は多様です✨
本日は巻きずしの日とされているそうですよ！
株式会社あじかんさんが制定されました🔍
巻きずしと言えば節分などに食べる恵方巻がありますね！
もともと節分の始まりは立春、立夏、立秋、立冬という季節の始まりの前日を指していました。
季節が変わる節分の前に巻きずしを恵方にむかって食べると幸福が訪れるとされていることから記念日にしたそうです。2023年は11月7日が巻きずしの日となっていますが、年により日付は変わります。
この記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました✨
こういった幸せな食文化を少しでも体験することで日々の生活も頑張れそうな気がしますね💪
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