【宮城・仙台 生活の知恵】生わかめの保存方法
こんにちは!!ダスキンアズミの青木です 😀 コロナ禍で🏠お家ごはんが増え、毎日の献立に頭を悩ませている方、多いのではないでしょうか。使い勝手もよく 、普段の食卓に登場する機会も多い「わかめ」。 今が旬って知ってましたか？ ３～６月が旬で市場やスーパーに出回ります。生は茶色ですが、湯通しすると鮮やかな緑色に変わります。さわやかな磯の香りと肉厚でみずみずしい食感は旬ならではです。いつものカットわかめや […]
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こんにちは!!ダスキンアズミの青木です 😀 コロナ禍で🏠お家ごはんが増え、毎日の献立に頭を悩ませている方、多いのではないでしょうか。使い勝手もよく 、普段の食卓に登場する機会も多い「わかめ」。 今が旬って知ってましたか？ ３～６月が旬で市場やスーパーに出回ります。生は茶色ですが、湯通しすると鮮やかな緑色に変わります。さわやかな磯の香りと肉厚でみずみずしい食感は旬ならではです。いつものカットわかめや […]