甘いものは幸せな気持ちにさせてくれますよね🌟
色々なお菓子がありますが、今回は口当たりの良いお菓子たち！ババロア、ムースについてです✨食べたら違いは分かるものの、明確な説明は難しいかも…豆知識として違いが分かると食べた時の感覚も新しくなってより楽しく食べられるかもしれません🤗
①ババロア→もともとはドイツ、ババリア地方で飲まれていた温かい飲み物！フランスで生クリームや卵を加えてゼラチンで固めたものがババロアの始まり😋
②ムース→口当たりのよいふわっとした料理やお菓子のこと！裏ごしした果物などを基盤に生クリーム、ゼラチンを加えて固めたお菓子😋
調理工程が少しずつ違ってはいますがゼラチンで固めているお菓子なんですね！今となっては様々な方法でお菓子を作れるため、あくまで定義ではありますが、知っていると違いに気づきやすいかもしれません👌✨
どちらも美味しいお菓子なので、休憩のお供にいかがでしょうか…😳☕
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