栄養豊富な旬の初カツオ🐟【宮城・仙台のダスキン】
ニュースで気仙沼のカツオの水揚げが取り上げられましたが、今が旬のカツオ🐟とっても栄養豊富なんですよ😀 カツオには、脂肪酸と呼ばれる、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタ塩酸）が多く含まれ、その含有量は魚の中でもトップクラスなんです。 他にも鉄分、ビタミン、タウリン、タンパク質も豊富。 宮城は三陸で水揚げされた新鮮な魚が手に入るので、大人から子供までぜひ食べてほしい食材ですね。 カツ […]
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ニュースで気仙沼のカツオの水揚げが取り上げられましたが、今が旬のカツオ🐟とっても栄養豊富なんですよ😀 カツオには、脂肪酸と呼ばれる、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタ塩酸）が多く含まれ、その含有量は魚の中でもトップクラスなんです。 他にも鉄分、ビタミン、タウリン、タンパク質も豊富。 宮城は三陸で水揚げされた新鮮な魚が手に入るので、大人から子供までぜひ食べてほしい食材ですね。 カツ […]